清补凉－茅根麦冬马蹄糖水

作者： 足迹a

用料

• 鲜茅根 70－80克
• 麦冬 15－20克
• 马蹄 150克
• 胡萝卜 1根

清补凉－茅根麦冬马蹄糖水的做法步骤

步骤 1

这是市场买的鲜茅根，没买到的可以用干茅根，干茅根用量20一30克

步骤 2

麦冬我用了15克，严重上火可以增加到20克

步骤 3

马蹄去皮好150克，可以整颗炖煮，也可以切片，随意

步骤 4

茅根洗干净用剪刀剪成小节，马蹄洗干净，麦冬洗干净，胡萝卜去皮切小块

步骤 5

隔水炖锅加水至最高水位线

步骤 6

所有的材料放到炖盅里，加800毫升的水

步骤 7

按骨头汤，每个炖锅功能不一样，时间也不一样，这个工作过程是两小时间

步骤 8

工作完成后，打开盖用筷子夹出茅根，扔掉不要了，然后加适量冰糖，搅拌至冰糖融化即可出锅

步骤 9

麦冬与茅根都挑掉不要哈！喝糖水，吃胡萝卜和马蹄！

菜谱创建时间：2019-06-14 17:52:12