彩虹🌈辣椒烤串

作者： 小七家作

一起撸串 不会做饭的妞也能做出的烤串！

用料

• 五花肉 250克
• 红椒 1个
• 绿椒 1个
• 姜 2片
• 生抽 1勺
• 烧烤粉 25g
• 白酒 1勺
• 锡纸 1张
• 竹签 20根

彩虹🌈辣椒烤串的做法步骤

步骤 1

1、把切好的五花肉放入生抽、姜末、白酒、烧烤粉搅拌，腌制30min； 2、用竹签把腌制好的肉串起来，为了颜色好看，一块肉一块彩虹辣椒；

步骤 2

3、锡纸平铺在烤盘上，滴入几滴油在锡纸上刷平，放入肉串，再次刷少许油在肉串上（目的：减少肉串烤焦的可能），撒少许烧烤料，预热烤箱5分钟，把烤盘放入美的G20烤箱，180度烘烤12min即可，这样烤出来的肉串嫩香。 温馨提示：为了色泽和食物的口感，烘烤6分钟后，把烤串翻面烤，这样食物的口感更佳。

彩虹🌈辣椒烤串的小贴士

说明：每款烤箱的受热不一样，所以在烘烤过程中要观察食物的烘烤情况。

菜谱创建时间：2019-06-14 14:55:17