蛋黄2个
里脊肉切片备用
切宽厚条备用
六月鲜2勺均匀搅拌15分钟左右
15分左右放入玉米淀粉
烧油将肉段炸成金黄色捞出
鳕鱼用第一步蛋黄裹住炸3分钟捞出备用
将白饭盛入碟中放入以上配料均匀滴入香油、采取香菜叶放入鳕鱼的上中间,围绕盘圈注入沙拉酱根据个人口味而定。
鳕鱼用蛋黄裹住放入一点点玉米淀粉可以制鱼肉碎掉,保持口感嫩滑,肉段炸软口感嚼劲十足,白米与胡萝卜丝一起放入锅中拌热,最后放入2滴香油和3滴海味鲜,