精灵宝宝饿了@周五早餐

作者： 九儿美食

传说这精灵宝宝从遥远的精灵王国来的，据说看见它的人会很幸福很快乐💃

用料

• 面粉 300克
• 纯牛奶 160克
• 盐 1克
• 油 10克
• 糖 15克
• 酵母粉 3克
• 芒果 半个
• 蛋卷 1条
• 淡奶油 适量
• 银耳 半朵
• 莲子 80克
• 桂花糖浆 适量
• 红枣 6颗
• 抹茶粉 10克

精灵宝宝饿了@周五早餐的做法步骤

步骤 1

将面粉300克，牛奶160克，酵母粉3克，盐1克，糖15克，油10克揉成面团，取3分之一面团揉10克抹茶粉成为绿色面团。

步骤 2

绿色面团分成数个小面团，每个40克（大40中25小13）擀薄，中间划个长口，如图。

步骤 3

白面团每个20克（大20中10小5）搓圆三个并排放在绿皮上

步骤 4

小折压紧，划口就成自然熟开口豆荚了，萌可爱吧

步骤 5

蒸锅水预温40度左右→放上可爱的馒宝们，上盖（关火）用蒸锅温水快速发酵25分钟左右，比原来大1倍半就好。不要开盖→直接开大🔥上气时蒸8分再关火焖2分钟 🤘

步骤 6

蒸好胖嘟嘟

步骤 7

用一个鸡蛋加糖，可可粉，面粉搅糊挤S烤干

步骤 8

巧克力酱画岀👀嘴，画画还需努力

步骤 9

嗨~

步骤 10

半个芒果垫底+蛋卷+淡奶油挤表面

步骤 11

半个银耳+莲子煲过夜，一直保温着，第二天加入红枣再煮15分钟，加入桂花糖浆。欧啦~

步骤 12

周五早餐完成！

菜谱创建时间：2019-06-14 13:32:51