胡萝卜火腿蛋炒饭

作者： 开眯LHX

这蛋炒饭适合挑食的宝宝，美味极了，宝宝都爱吃

用料

• 火腿 半块
• 鸡蛋 四个
• 胡萝卜 1根
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 米饭 2碗
• 青菜 5颗
• 鸡精 适量

胡萝卜火腿蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

首先煮米饭，隔夜放冰箱里的饭最好，如果没有就现煮，水少点煮硬点，也一样

步骤 2

然后把洗净的胡萝卜、火腿切丁，青菜洗净，切碎，鸡蛋四个打入碗中，如图

步骤 3

忘记拍炒鸡蛋的图片了， 把鸡蛋倒入油锅中（少许油，因为后续炒饭还要加油的）煎炒至两面金黄，铲子切碎，起锅，再倒入胡萝卜火腿煸炒半分钟，加入米饭（记住此时如果油不够可以加油），快速炒匀，加入青菜、煎好的鸡蛋，炒个两三分钟（都是熟的，所以大火快速炒匀就可以了）按各人口味加入盐、鸡精，这样好吃的火腿蛋炒饭就炒好了，简单又美味，且有营养，挑食宝宝的最佳选择

胡萝卜火腿蛋炒饭的小贴士

鸡蛋里也可以加点葱花哦，提鲜去腥，炒饭里的料可以自由添加，我是蛋炒饭配玉米土豆排骨汤，营养妥妥的

菜谱创建时间：2019-06-14 12:32:53