奶香玉米饼

作者： 冬雨多

用料

• 玉米面 200克
• 鸡蛋 5个
• 白糖 30克
• 牛奶 200克

奶香玉米饼的做法步骤

步骤 1

将蛋黄、蛋清分离

步骤 2

将蛋黄打散，加入牛奶打匀，再筛入玉米面打匀。

步骤 3

最后将蛋清加入30克白糖打发着干性泡沫分三次加入玉米蛋黄糊中，用铲子上下翻拌均匀。然后用小勺将面糊舀入不粘锅煎至两面金黄就OK了

奶香玉米饼的小贴士

舀面糊的勺子最好一致，这样煎出的玉米饼大小均匀

菜谱创建时间：2019-06-14 07:15:27