材料如上……
肥肠我买的半成品,但是还是用淀粉,白醋洗了两次。切小块用加了料酒的水煮一会儿,沥干水分备用。热锅下油,把图一都倒进去炒香,然后倒入肥肠,加生抽,盐,料酒炒炒,熟了就放鸡精炒匀,出锅!
开吃……
放了香叶,洗干净的肥肠炒出来没有一点异味,特别好吃哟!