冬瓜丸子汤

作者： 种花家的露露

夏天吃正好……

用料

• 冬瓜 克
• 肉末 克
• 鸡精 勺
• 葱 根
• 姜 片
• 鸡蛋 个
• 淀粉 勺
• 胡椒粉 克
• 盐 克
• 香油 勺
• 鸡精

冬瓜丸子汤的做法步骤

步骤 1

冬瓜切块，肉沫加葱，姜末，盐，鸡精，胡椒粉，香油，鸡蛋，淀粉拌匀。

步骤 2

先把冬瓜煮熟备用，然后另起一锅加少许油，用葱头爆香，加水烧开。然后放丸子进去煮，快熟时倒入提前煮过的冬瓜，加盐，鸡精，胡椒粉，出锅！

步骤 3

开吃……

冬瓜丸子汤的小贴士

冬瓜提前煮，这样就不会出现肉丸老了，冬瓜还没熟的情况。

菜谱创建时间：2019-06-13 22:00:34