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柠檬蓝莓马芬的做法

柠檬蓝莓马芬

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作者: 粽粽粽2019
粽粽粽2019
『配方来自B站阿婆主:Claire的烘焙life』 真的是神仙配方。黄油的香甜加上柠檬的清新,软香不腻,一个字,绝!

用料

柠檬蓝莓马芬的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蓝莓清洗干净,用厨房用纸擦干水分备用。柠檬粗暴榨汁备用。鸡蛋温柔打散备用。

步骤 2

将黄油,砂糖,盐用蛋抽搅匀后,分4到5次加入全蛋液,每一次都需要在完全搅匀后才能加下一次。打至发白,蓬松即可。

步骤 3

将一半低粉过筛至黄油蛋糊,搅匀,加一半牛奶,再搅匀。再将剩下的低粉泡打粉牛奶重复上一步,搅匀,再加柠檬汁,搅匀即可。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蓝莓丢进面糊温柔搅拌。挤入模具。上下火165°C,30min。放凉,冷藏一晚更好吃。

菜谱创建时间:2019-06-13 20:39:35
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