蒜蓉烤金针菇【比肉下饭】

作者： 优宝暖宝滴妈咪

昨天在楼下的烧烤店吃的烤金针菇，回来还在回味，果断自己动手做了一次，自己配的料，味道得到全家人的称赞。

用料

• 金针菇 一把
• 蒜 两头瓣
• 盐 适量
• 孜然粉 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 糖 适量
• 油 适量
• 甜面酱 一勺
• 郫县豆瓣酱 一勺
• 葱花 适量

蒜蓉烤金针菇【比肉下饭】的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

把金针菇切掉根洗净晾干，放入烤盘中，下面一定要铺上锡纸，做个槽不然后面会有好多水

步骤 3

蒜蓉放入油锅内，煸炒出蒜香

步骤 4

这种颜色为好，成入碗中

步骤 5

把所有材料放入蒜蓉搅拌均匀

步骤 6

均匀倒在金针菇上

步骤 7

撒上孜然

步骤 8

烤箱预热190度

步骤 9

烤10分钟拿出刷一层油，再撒一层孜然和葱花

步骤 10

再烤5分种出烤箱

蒜蓉烤金针菇【比肉下饭】的小贴士

金针菇一定要控水，不然会有好多水

菜谱创建时间：2019-06-13 19:46:21