将牛肉冷水泡1-2小时去血水,然后切成长条
用料酒加酱油涂抹,葱打底铺好(要一根根顺着铺,不能这样乱堆起来,后面要卷)放入微波炉里高火5分钟
中间到过一次水后,继续加热,大概(总共6.7分钟)
加入你喜欢的粉末类调料,喜欢咖喱加咖喱,喜欢五香加五香,喜欢辣,加辣~~~~还有盐,因为出水,所以刚才的味道都会离开,葱和酒去腥,酱油上色😊不要,你腌制过夜其实也差不多……所以还不如不要腌制……
摆好,进烤箱,150度烘烤~20分钟……
出炉啦~阳光下,披着咖喱的外衣,闪闪发光呢……是不是很快啊
你是不是没有烤箱,没问题,一直微波炉,5分钟,5分钟的转,一样的