蜜枣发糕

作者： 晓玉-妈妈

这种发糕，我一次性能吃掉3块

用料

• 蜜枣 适量
• 面粉500 克
• 水300 克
• 酵母3 克
• 白糖50 克
• 红糖50 克

蜜枣发糕的做法步骤

步骤 1

所有食材混合，揉成面团

步骤 2

有压面机的就撒上干面粉后，将面团压一下，压匀，整形，篦子上刷油，将面放到篦子上，醒发

步骤 3

如果没有压面机的话，就用勤劳的双手揉一揉吧，然后放在模具里，模具刷油，就会有漂亮的图案啦，或者也可以直接擀成厚大片就行，(反正太细的形状，醒发好就看不出来了)

步骤 4

蜜枣量和糖量自己配，枣多糖少，枣少糖多

步骤 5

这是篦子上放硅胶垫的效果

蜜枣发糕的小贴士

切记，篦子上刷油或者用硅胶垫，要不然就拿铲子扣吧

菜谱创建时间：2019-06-13 14:35:41