樱花水信小斗牛

作者： 小熊陪你

👩‍🍳孔“小厨”之水信小斗牛（别人都用这个模具做慕斯，WO就试试做了水信[嘿哈]太卡哇伊[愉快]，耳朵能动，自己耷拉下来啦[偷笑]）

用料

• 温水 150克
• 盐渍樱花 2朵
• 白凉粉 6克
• 桂花蜜 2勺
• 细砂糖 适量克

樱花水信小斗牛的做法步骤

步骤 1

🐻1.把温水和白凉粉放在一个碗里搅匀，樱花放在水里洗两遍（要不有点咸）/🐻2.放在一个已煮沸腾水的锅里让其碗里的液体尽量沸腾/🐻3.在煮的过程中不停的搅拌，再放进适量的细砂糖再搅拌/🐻4.关火把碗里的液体放一会之后再放桂花蜜在搅拌均匀/🐻5.倒入模具一点，把樱花放进去，再把最后液体全都倒进模具里/🐻6.等晾凉放冰箱冷藏

樱花水信小斗牛的小贴士

我看好多人都是沾红糖或蜂蜜吃，我直接就把桂花蜜放里面一起搅匀了，味道还不错，但大家也可以尝试做一下别的味道的，肯定也不错👌我的配方应该已经超出这个小模具的量，大家可以酌情减少一点也可以，但它很快就会化掉，我就会等凉透了就放在冷藏室里呆会，如果有喜欢吃冰的或是为了造型也可以放在冷冻室里呆会（虽然我不建议吃凉的东西🙈）

菜谱创建时间：2019-06-13 09:42:18