准备好所需食材
扇骨冷水下锅煮开捞出
过冷水
把扇骨和山药放入锅中煮开后小火炖1小时(中途我妈顺手丢了个玉米进去……)
白贝煮开捞出,凉水一个个洗干净里面的沙子
白贝和姜放入汤中煮十五分钟
加点盐即可食用~非常的鲜甜美味
加入白贝是想让汤更鲜甜,可以选择不加