豆腐皮包芹菜火腿炒鸡蛋

作者： wan_98ij

今日午餐，和孩子在家两个人，一道菜足以，不挑食，还适合不会用筷子的孩子，味道清淡有营养

用料

• 豆腐皮 1张
• 鸡蛋 3个
• 芹菜 2-3小根
• 火腿 适量
• 葱、蒜 适量
• 姜面 适量
• 生抽 2小勺
• 盐 1.5小勺
• 甜面酱 适量
• 土豆泥 半颗

豆腐皮包芹菜火腿炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

已经炒好的芹菜鸡蛋炒火腿，先下油炒好鸡蛋，盛出鸡蛋，起过放油，葱姜蒜爆香，放入芹菜翻炒，少量生抽，待芹菜快炒熟放入鸡蛋和火腿翻炒，放盐，出锅完成

步骤 2

把豆腐皮切成方形，或你喜欢的形状😃（稍厚的豆腐皮最好也蒸一下，不用太久，可以和土豆一起蒸，等土豆快熟的时候放入） 放入之前蒸好的土豆泥（切片蒸熟再捣碎）

步骤 3

放入菜和面酱

步骤 4

包好，开吃啦😋🍻

菜谱创建时间：2019-06-12 12:51:06