先用搅拌机打豆腐和牛奶,牛奶一部分一部分加,加到搅拌机能搅拌均匀的量就可以,大约在100到140克之间。再加入黑芝麻搅拌,我只有黑芝麻粒,搅拌出来不够细腻,还是用黑芝麻粉比较好。
根据自己口味添加代糖,搅拌机打均匀即可,直接吃就很好吃了,像奶昔。
放冰箱冷冻层,一小时左右搅拌一次。别问我为啥最后就剩这么点了,每次搅拌都在偷吃😅冻好后稍微化一下再吃,否则冰碴有点多。质地稠厚,家属没猜出来啥做的哈哈哈。他觉得还行,但是我觉得已经很健康好吃了😬
别冻太久,否则会收获一块冰石头,那就解冻一下再吃