原味粉圆

作者： 阿木阿茶

用料

• 糯米粉 120克
• 温水 110克
• 糖水 适量

原味粉圆的做法步骤

步骤 1

在糯米粉中加入温水注意预留一些水，等一下可以用来调节水的份量。

步骤 2

用手将糯米粉和水充分揉和均匀后，仔细揉捏，直至面团呈现与耳垂一样的柔软状态即可。

步骤 3

将粉团搓揉成长条状，再切成小段。

步骤 4

将小段揉成小圆球或其他形状都可以。

步骤 5

将水煮沸后（配方外的水）加入粉圆，煮至浮起（即煮熟）捞出。加入糖水拌匀，防止粘黏即可。

菜谱创建时间：2019-06-12 11:33:24