准备好要用的材料开始吧~
吉利丁片剪成段,倒入凉水浸泡。牛奶加糖小火煮到冒泡泡(80度)关火。一定记得80度,不要煮沸,超过85度,吉利丁的凝固作用就失效啦!
捞出泡好的吉利丁片,放入煮好的牛奶中搅拌均匀
加入淡奶油搅拌均匀,放上水果丁,放入冰箱冷冻30到40分钟,静静的等待!
!QQ弹弹,柔滑细腻的奶冻做好啦!试一口,根本停不下来!降温小法宝来咯!
注意事项哈
伙伴们,下周见咯
希望大家喜欢~