土豆丝切好泡在水里等待焯水
先烧开水 葱花烫十秒即可捞起 然后再放土豆丝焯水 边焯水边尝吧 千万别煮软了 脆脆的口感最佳 脆且熟了就好。
接下来捞起来和葱花放一起 开始放醋 酱油 盐 香油 花椒粉 具体放多少随自己喜好 放好就开始搅拌 搅拌完成就可以吃了 配上我的韭菜鸡蛋饼 太美味了吧