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100%冷藏中种肉松小吐司
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作者:
橘子妹儿214
用料
高筋面粉
150克
水+鸡蛋
105克
糖
15克
盐
2克
酵母
3克
黄油
10克
肉松
15克
小葱
适量
100%冷藏中种肉松小吐司的做法步骤
步骤 1
面粉+水+酵母1g揉成团,室温发酵1小时,放冰箱冷藏1一晚上
步骤 2
第二天面团加糖,酵母,盐,放入厨师机,打到出筋加入黄油,我怕糖化不开,加了一点点水,结果面团太软了,不过最后出来的面包软到不行,超级好吃
菜谱创建时间:2019-06-11 20:30:13
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