美芹洗净切成条。腐竹泡发洗净。
锅烧空气,倒入美芹,转中火不停翻炒,翻炒,翻炒,炒到手酸就差不多可以加十三香粉,再炒。
加入腐竹,开大会翻炒十秒。
关火出锅。
1.十三香粉有点咸,适量添加,当然重口味就自己看着办吧。 2.腐竹可以换成胡萝卜丝。 3.碳水让给糙米饭就行,要是觉得蛋白质不够,可以再加一根鸡胸肉肠。