【夏日沙拉】蒜香酸乳黄瓜番茄沙拉

作者： z是小鹿啊

炎热的夏日餐桌上 少不了的道道清爽的沙拉 今天用了 爷爷种的黄瓜 奶奶种的番茄 妈妈种的香菜 凑出一碗 蒜香、奶香、香草香 满嘴飘香的沙拉 -鹿的随手记录

用料

• 【主料】
• 大号黄瓜 一根
• 海盐 适量
• 小番茄 6个
• 葱 一束
• 香菜 一撮
• 【酱汁】
• 希腊酸奶 1/2杯
• 柠檬汁 1汤匙
• 蒜粉 适量
• 海盐 适量
• 黑胡椒 适量

【夏日沙拉】蒜香酸乳黄瓜番茄沙拉的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净控干水分，切成0.5厘米薄片放于沙拉盆内。

步骤 2

均匀地磨上海盐，静置10分钟左右至出黄瓜汁水，将汁水倒出。

步骤 3

在黄瓜静置的时候，我们来准备酱汁： 酱汁部分所有食材放入玻璃罐内，用刮刀搅拌均匀，放一边备用（可以尝一下啊，调节到自己喜欢的口味）。

步骤 4

小番茄切片备用。

步骤 5

沙拉盆内放入葱花。

步骤 6

倒入酱汁，大致翻拌。

步骤 7

再放入片好的番茄和香菜末，拌匀，让食材都包裹上一层酱汁，静置20分钟。

步骤 8

Enjoy~

菜谱创建时间：2019-06-11 14:01:32