土豆别再吵着吃了，这样做超级简单又美味！宝宝辅食之土豆丝鸡蛋饼🥔

作者： 可艾妈妈厨房日记

新土豆下来了 买了一些回家囤着😊 平时也就是炒土豆丝或者凉拌土豆丝 高级点就是加点肉或者排骨炖一炖 额 别的我也想不起来了 中午突然想起要不擦成丝给可艾妞儿摊个饼吧…… 也不知道给不给面子呐

用料

• 土豆 1个
• 鸡蛋 1个
• 面粉 2勺
• 盐 适量
• 油（或橄榄油） 适量
• 调味料 根据个人口味

土豆别再吵着吃了，这样做超级简单又美味！宝宝辅食之土豆丝鸡蛋饼🥔的做法步骤

步骤 1

准备任意配菜 我选的火腿肠 油麦菜 小葱 洗净切丁备用

步骤 2

土豆去皮 擦丝 土豆丝不用特别细 否则等下加了盐出水很严重 土豆丝用清水洗去表面淀粉 然后攥干水分 放大碗里备用

步骤 3

加入刚才的蔬菜丁 再打入一个鸡蛋

步骤 4

加入面粉 平时家里这种喝粥的勺子 我加了两勺

步骤 5

根据自己口味调味即可 我加了一点盐 半勺蚝油 一点五香粉 和少许鸡精和糖

步骤 6

搅拌均匀 开火 锅里加入少许橄榄油或者你们家里吃的食用油

步骤 7

油热转中火 加入土豆丝 用铲子压平表面 慢慢煎制两面金黄即可 我大约用了5分钟

步骤 8

或者直接做成一个大饼😊 熟了之后再切开也是一样的 只是这步需要你有颠勺的功夫

步骤 9

熟了 出锅

步骤 10

切块开吃

菜谱创建时间：2019-06-11 12:18:26