孜然羊肉

作者： 胖嘟嘟的妙妙

喜欢小蜗牛家的菜，这道菜学来的。

用料

• 羊肉 克
• 孜然粉 勺
• 洋葱
• 大葱生姜

孜然羊肉的做法步骤

步骤 1

主料是洋葱和羊肉，火锅羊肉卷先过一下滚水，变色后捞起待用。

步骤 2

洋葱切丝、大葱切块、生姜切丝，大蒜拍碎切块。

步骤 3

爆香生姜和大葱、大蒜。

步骤 4

再炒软洋葱丝。

步骤 5

再加入烫过的羊肉卷，倒入料酒、生抽、花椒油、蒜末、孜然粉、五香粉炒匀。

步骤 6

装盘。

菜谱创建时间：2019-06-11 08:46:02