枇杷酱如何密封罐装

作者： Qin923131

话说那300颗枇杷隔夜晾后准备装罐 才装了一罐就被K倒进锅中说不够密封 然后一起看Youtube学习canning 先全部水煮3分钟消毒 装罐后再煮30分钟抽离所有空气 直到铁片紧紧吸住重重的罐子 才大功告成…

用料

• 枇杷 300个
• 蜂蜜 2斤

枇杷酱如何密封罐装的做法步骤

步骤 1

在外野了10天，回家一看，枇杷都成了枇杷干

步骤 2

今年最后的枇杷，赶紧全部摘下来

步骤 3

留了好看水分足的冰箱冰住吃新鲜的，其他的全部做枇杷酱，抹面包或做枇杷冰淇凌去

步骤 4

先扒好皮去籽去蒂，搅拌机拌成泥状，倒入锅中，煮60分钟，随心情伴它，以防粘锅底！水份差不多干后，放入蜂蜜，继续煮

步骤 5

煮到膏状关火

步骤 6

密封罐！

步骤 7

K说要高温消毒，存放更久…他不想辜负昨天花了5小时在家，扒了300颗皮的“烂手指”

步骤 8

全部丢进大锅煮3-5分钟

步骤 9

装罐后整只丢进去煮30分钟，去除罐中空气

步骤 10

盖子中间摁下去，硬硬的摁不下去，说明完全密封…可以存放5年🤣🤣🤣

菜谱创建时间：2019-06-11 03:30:39