日式.鸡肉咖哩饭

作者： 比比麻的家庭料理

用料

• 土豆 2个
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 1根
• 鸡胸肉 2-3块
• 咖喱块 半块

日式.鸡肉咖哩饭的做法步骤

步骤 1

热锅倒入橄榄油，加入洋葱炒香后，再放入鸡肉炒至表面变色（约半熟）即可盛出待用。

步骤 2

热锅再放入土豆、胡萝卜稍微炒香，加入刚才炒过的鸡肉及水（淹过食材），盖锅盖大火滚后转至中小火。

步骤 3

煮至土豆、胡萝卜熟透

步骤 4

关火，将日式咖哩块掰小块放入（约半盒）

步骤 5

轻轻搅拌至融化，再开小火煮滚，汤汁会渐渐变浓稠，即可盛饭享用！

日式.鸡肉咖哩饭的小贴士

＊鸡肉可换成牛腩肉或猪腿肉，但需要先掉水 ＊咖喱用的是日本进口好侍苹果咖哩块 ＊想要更多香甜味可以加入苹果切小块炖煮

菜谱创建时间：2019-06-10 20:39:08