爆炒香辣花甲

作者： 艾维巴蒂bbb

好好吃的花甲，简单易做的下酒菜，强烈推荐做这道菜，特别好吃特别辣香

用料

• 蚝油 适量
• 干辣椒 适量
• 料酒 适量
• 蒜 4-5瓣
• 老干妈 适量
• 辣椒酱 适量
• 金针菇 半把
• 花甲 一餐量
• 葱段 适量
• 姜 适量
• 花椒 20-30粒

爆炒香辣花甲的做法步骤

步骤 1

花甲洗干净炒水开壳盛盆，辣椒大蒜瓣姜片香料炒香倒花甲翻炒然后加金针菇翻炒，

步骤 2

给葱姜蒜料酒，金标生抽，蚝油，老干妈，辣椒油辣椒酱料翻炒

步骤 3

烧烤锡纸放盘子下包裹爆炒的花甲

步骤 4

放葱段盛进锡纸盘里准备开吃了 ，超级无敌辣特别好吃

步骤 5

上次爆炒猪肚子用同样的方法做出来的，超级好吃，附图一张

爆炒香辣花甲的小贴士

花甲要洗干净，有沙子可以养一会放盐或者料酒让花甲吐沙，花甲只有爆炒才好吃也可以烤花甲，个人喜欢这样吃味道比较重口味，喜欢吃辣的可以多放干辣椒，辣椒酱辣椒油味道超正，喜欢的朋友可以做，不会做的可以给我留言哦

菜谱创建时间：2019-06-10 20:24:23