超鲜甜杂蔬炒蛋面

作者： 烟花沼泽

其实是用韩国部队火锅的食材为女儿做的，因为女儿不吃辣，没想到做出来的超鲜甜。

用料

• 食用油 适量
• 鸡蛋 2个
• 金针菇 若干
• 香菇 若干
• 洋葱 若干
• 山林大红肠 若干
• 挂面 适量
• 盐 适量

超鲜甜杂蔬炒蛋面的做法步骤

步骤 1

热锅热油，炒鸡蛋，盛起鸡蛋备用。

步骤 2

不用再放油，直接把金针菇、香菇、洋葱、山林大红肠放入锅内，不用炒，直接放水没过食材，炖煮10分钟左右，至食材酥烂。

步骤 3

放入炒好的鸡蛋一起炖煮至汤汁奶白色。加入挂面，煮至软烂，撒盐，起锅开吃！

超鲜甜杂蔬炒蛋面的小贴士

因为是小朋友吃，虽然调味只有盐，但是依然非常好吃！

菜谱创建时间：2019-06-10 17:43:03