准备两个杏鲍菇,洗干净备用。
对半切开,再切成片。
下油锅翻炒,油可以稍微多一点点。
炒出水后下蚝油,炒出水的时候有一种在烤肉的感觉。
如果怕炒干的话可以加一点点,真的一点点的水哦!
最后,出锅,OK啦,是不是超级快,特别简单。
糖、盐、酱油之类的都不需要,就是两勺蚝油就够了,鸡精可以按自己需求放,反正我家是没有的,哈哈。