植物油面包

作者： 淡淡的淡定_

一款超好吃的植物油面包.

用料

• 面粉 300克
• 白砂糖 45克
• 盐 1克
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 100克
• 植物油 36克
• 酵母 6克
• ------------------ -----------------
• 鸡蛋液 适量
• 白糖（蛋液） 6克

植物油面包的做法步骤

步骤 1

除植物油，所有的材料混合成光滑的面团，然后加入植物油，揉出薄膜即可.

步骤 2

揉好的面团醒发至2倍大小.

步骤 3

将面片右边由1/3处向左折，左边向右折，再擀薄，刷油，来个四折，再擀薄，刷油，来个三折.

步骤 4

然后擀成长方形，再平均分成三条.

步骤 5

辫成三股辫，把头尾捏紧.

步骤 6

放入圆形模具中发酵一个小时.

步骤 7

发酵好以后，将面包表面刷上全蛋液

步骤 8

烤箱180度预热，烤30分钟，就完成了.

菜谱创建时间：2019-06-10 15:58:20