新鲜的杏洗干净控干水。
去核,我家的杏是离核杏,手一掰核就掉出来了。然后洒进白糖轻轻拌匀,不要用力搅,拌匀后腌两三个小时。
放入几颗甘草,下锅小火煮十五分钟,捞出控干。锅里的杏汁不要倒,甜甜的非常好喝。
放入烤箱上下110度烤两三个小时,看各人的烤箱火力如何,时间可以调整
酸甜可口非常好吃哦😁😁😁
腌好的杏会出水,煮的时候不用额外加水,可以把甘草打粉随白糖一起加入会更好吃哦😁