排骨汤

作者： Ting吉福

烹饪时间：1小时30分

用料

• 排骨 626克
• 虫草花 10克
• 姬松茸 7个
• 姜 5片
• 葱 1根
• 八角 1个

排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨焯水洗净

步骤 2

放入所有材料，加入清水至电饭煲煮粥的最高刻度。炖汤模式1个小时。

步骤 3

完成！

排骨汤的小贴士

姬松茸很难泡开，味道也有点奇怪，好难驾驭。最后出锅前加了盐和鸡精，汤的味道一如既往的普通。排骨焯水前泡了大概半小时，放了一点点黄酒。排骨肉倒是意外的吃上去一点也不腥，连续吃了两块。

菜谱创建时间：2019-06-10 01:16:20