椰浆芒果布丁

作者： 福伴春风

用料

• 牛奶 1000克
• 椰浆 400克
• 吉利丁片 7片
• 大芒果 1个
• 白糖 150克

椰浆芒果布丁的做法步骤

步骤 1

500克牛奶加白糖用小火边煮边搅拌加热到糖融化 牛奶起小泡再加入吉利丁片（吉利丁片先用冷水泡软 不要泡太久 夏天泡1分钟左右就行 泡久了吉利丁片会化）边煮边搅拌 煮到吉利丁片全部融化 牛奶起小泡关火加入椰浆和剩下的牛奶拌均过筛 自然冷却后倒入模具加入芒果丁 放入冰箱冷藏

步骤 2

这么大的模具需要冷藏5小时或者第二天吃定型更加好 小的布丁杯一般冷藏1小时左右就行

步骤 3

夏天做给孩子吃美味又营养

步骤 4

炎热的晚上 来一杯健康冷饮 伴随着茉莉花的清香感觉挺好

步骤 5

布丁模具可以多样化

椰浆芒果布丁的小贴士

没有吉利丁片用鱼胶粉也是可以的

菜谱创建时间：2019-06-09 17:18:48