土豆煎蛋

作者： 华华-华华

这是一个土豆的有趣做法，咬下去的土豆是层层堆叠在一起的！口感湿润。不仅美味，而且健康！无论是早餐，还是下午茶，这都是一个很棒的选择！

用料

• 鸡蛋 3个
• 土豆 3个
• 菠菜 适量
• 培根 3片
• 盐 适量

土豆煎蛋的做法步骤

步骤 1

准备好的食材

步骤 2

菠菜切段，培根切丁

步骤 3

土豆切片碗中放水蒸至七八分熟

步骤 4

平底锅放油培根炒出香味，放入菠菜段炒至断生

步骤 5

培根菠菜土豆放碗中加盐调味拌匀

步骤 6

加入三个鸡蛋拌匀

步骤 7

全部倒入平底锅不粘锅，加盖中小火煎至金黄，翻面煎二至三分钟，（我的锅直径16公分左右）

步骤 8

装盘切片

菜谱创建时间：2019-06-09 17:11:16