花胶奶冻

作者： 可乐女人101314

黄花胶养颜，只需说养颜，7岁到70岁的女娃们都喜欢吃

用料

• 黄花胶 15~20克/约3-4个(100头)
• 纯牛奶 400克
• 黄冰糖 适量
• 红枣 4颗
• 水 适量
• 姜片 2~3片

花胶奶冻的做法步骤

步骤 1

黄花胶提前泡好

步骤 2

花胶剪成小条，易出胶，红枣去核，放姜片(去腥，还有姜辛味，喜欢有姜撞奶的味道)，放小量的水，刚好泡过食材吧

步骤 3

开锅炖90分钟，牛奶加热(比较懒，直接放锅里同时炖热😬️)，把牛奶倒入炖盅内，继续炖30分钟，其间放冰糖

步骤 4

摊凉，倒入盒子或碗，放冰箱冷藏凝固，夏天养颜消暑恩物😘️😍️

菜谱创建时间：2019-06-09 13:30:23