软糯银耳红枣汤

作者： 柒染灰暗

三小时 熬汤需要耐心

用料

• 银耳 一朵
• 红枣 十多颗
• 枸杞 二三十粒
• 冰糖 十二块

软糯银耳红枣汤的做法步骤

步骤 1

银耳我提前泡的，泡了一晚上，洗干净撕小块以后放入已经沸腾的锅中，大火烧开以后，调制小火慢慢熬一个小时左右

步骤 2

加入红枣（红枣切一下，这样汤的颜色好一点），小火再炖一个小时，这时已经出胶。

步骤 3

放入枸杞和冰糖，搅拌直至冰糖融化，最后煮一个小时左右，就可出锅了。

软糯银耳红枣汤的小贴士

①我熬汤是五个人的量，可以根据喝汤人数调整用料。 ②水适量，不要在煮汤过程中加水 ③冰糖根据个人口味调量（有人喜甜有人不喜甜）

菜谱创建时间：2019-06-09 13:18:57