台湾卤肉饭

作者： wxhyz

用料

• 五花肉 500克
• 冰糖 若干克
• 生抽 若干勺
• 料酒 若干勺
• 香菇 若干朵
• 姜 若干片

台湾卤肉饭的做法步骤

步骤 1

五花肉入锅，加姜，加料酒，煮沸。

步骤 2

沥干，将五花肉切丁。加酱油调匀，静置入味。

步骤 3

加油，将蘑菇丁，五花肉丁翻炒，加入盐，酱油，冰糖末，想甜可多加。加水淹没，煮沸。

步骤 4

将煮沸后的五花肉丁倒入高压锅压40分。

步骤 5

出锅，淋在饭上，加蔬菜。

菜谱创建时间：2019-06-08 19:17:49