大盘鸡

作者： 爱在旅途8

美食之都

用料

• 鸡 1只
• 土豆 2个
• 啤酒 1瓶
• 花椒 10粒
• 豆瓣酱 1勺
• 洋葱 1个
• 青椒 2个
• 干辣椒 6个
• 八角 6个
• 大葱 1根
• 糖 3克
• 盐 3克
• 姜 2片
• 洋葱 1个
• 鸡 1只
• 如归 1根
• 草果 2个
• 香叶 6片
• 栀子 1个

大盘鸡的做法步骤

步骤 1

整条鸡切好

步骤 2

热水淖，洗净

步骤 3

起锅倒油

步骤 4

倒入白糖，炒至金黄色

步骤 5

倒入配好的配料

步骤 6

倒入土豆翻炒后加开水小火慢炖

步骤 7

青椒洋葱倒入翻炒

步骤 8

小火炖收汁即可

步骤 9

起锅

步骤 10

大盘鸡做好啦

菜谱创建时间：2019-06-08 19:01:45