Menemen (土耳其omelet)

作者： Serena_hcy

从YouTube 找的方子。

用料

• 橄榄油 勺
• 西红柿 个
• 青椒 个
• 洋葱 个
• 鸡蛋 个

Menemen (土耳其omelet)的做法步骤

步骤 1

橄榄油+黄油（如果不喜欢黄油，可以省掉，但是看到所有的视频都是橄榄油+黄油）

步骤 2

加入洋葱碎

步骤 3

加入青椒和黄椒（也有人放辣椒的）

步骤 4

加入番茄丁（也有人放番茄罐头）加盐

步骤 5

加入黑胡椒

步骤 6

加入红椒粉

步骤 7

加入鸡蛋

步骤 8

搅拌一下

步骤 9

加入欧芹碎

步骤 10

完成啦。

步骤 11

还有一个方子的调料是放：小茴香，红灯笼椒，辣椒粉，辣椒碎，糖 和盐。

菜谱创建时间：2019-06-08 16:10:31