做法: 1,把虾肠清洗净用盐和黄酒泡半小时,洗干净沥干,洗干净秋葵切片备用。 2,白茶泡开冷却后把虾肉泡冷的茶水里半小时后沥干。 3,打一个鸡蛋取蛋白倒入沥干的虾仁肉中拌匀。 4,油入锅温热时关火,倒入拌好的虾翻炒,虾仁变色时放入备用的秋葵片开火翻炒3~5分钟。 出锅,上菜[呲牙]
步骤都在上面了,快手菜复杂就不行了哈
如果需要加水,一定是白茶水