朝鲜泡菜

作者： Sailimai2015

这道菜是我们办公室的一位朝鲜族同事教的，她已经退休多年了，每次做我都会想起她……

用料

• 圆白菜 1个
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 白醋 适量
• 剁椒 适量
• 香叶 3、4片
• 姜末 适量
• 蒜末 适量

朝鲜泡菜的做法步骤

步骤 1

1.洗净圆白菜，撕成小块。

步骤 2

2.坐一锅水，烧开，分次焯一下圆白菜，控水。

步骤 3

3.放香叶，盐，姜末，白醋，白糖，剁椒，等菜完全凉了再放蒜末，拌匀即可。这道菜可当时吃，也可放在密闭的容器中（最好小一点，一次能吃完）保存一段时间，味道更好哦！

菜谱创建时间：2019-06-08 13:17:24