排骨煲仔饭（九岁就能完成版）

作者： 小格格的厨房间

就是想吃了

用料

• 排骨 一根
• 大米 跟平时煮饭一样
• 老抽 半勺
• 香菇 泡好的干香菇6朵
• 淀粉 适量
• 蚝油 2勺
• 生抽 1勺
• 糖 一小勺
• 盐 一丢丢
• 胡萝卜半根
• 料酒 1勺
• 大蒜头 4到5瓣

排骨煲仔饭（九岁就能完成版）的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，沥水，加料酒，生抽，淀粉腌制越长时间越好

步骤 2

放少许油，排骨煎至两面颜色变深

步骤 3

将香菇，胡萝卜切丁，大蒜头切片，倒入锅中跟排骨一起翻炒

步骤 4

所有需要用的调料

步骤 5

加入上面所有调料继续炒几下就可以了

步骤 6

将炒好的料倒入洗好的米中

步骤 7

煮，不要管它飘出来的香味

步骤 8

这时候可以继续写作业，哈哈哈

步骤 9

将葱叶切碎倒入煮好的饭中搅拌，再搅拌，煲仔饭功能煮出来的是有锅巴的，好吃的一塌糊涂

排骨煲仔饭（九岁就能完成版）的小贴士

不要纠结放多少水，跟平时一样，可以把水放好再准备其他步骤，省得一会乱了

菜谱创建时间：2019-06-08 12:02:42