狂野版烧麦

作者： 狂野派厨妈

用料

• 糯米 能吃多少蒸多少
• 肉末 米的三分之一
• 香菇 根据自己口味放
• 油 适量
• 老抽 放一勺上色
• 胡萝卜 半根
• 糖 一小勺提鲜
• 蚝油 一勺
• 料酒 半勺
• 生抽 多放
• 玉米粒 根据自己口味
• 香肠 根据自己口味

狂野版烧麦的做法步骤

步骤 1

糯米蒸熟

步骤 2

切葱蒜，香菇丁，胡萝卜丁，火腿丁，玉米粒（放青豆的话，青豆得焯水）

步骤 3

锅里倒油烧热，放入葱蒜，倒入各种菜菜，翻炒均匀，倒入肉肉翻炒均匀

步骤 4

放入肉肉后，倒入料酒，生抽，糖，耗油，拌匀后倒入糯米，拌匀，在倒入老抽上色，翻拌均匀出锅

步骤 5

炒好就是这个样子的

步骤 6

饺子皮切成这样（我切的有点丑）

步骤 7

包这么多的馅

步骤 8

用手掐住上部收口

步骤 9

上锅蒸拉，摆的时候要留出一点距离，否则容易粘连在一起

步骤 10

蒸大约五六分钟就可以了，因为大部分都已经熟了，可能有个别蔬菜没有熟透，蒸个五六分钟就OK 了

步骤 11

我宝贝吃的到处都是😊😊😊

菜谱创建时间：2019-06-08 11:10:03