厨房小白酱爆鸭片

作者： 半脸狰狞

这道菜简单到小朋友都会做呦！不放油不放盐除了面酱啥都不用！

用料

• 鸭胸 一块
• 大葱 两根
• 面酱 酌量

厨房小白酱爆鸭片的做法步骤

步骤 1

鸭胸切片，放料酒和现磨黑胡椒腌上(十几分钟吧，其实无所谓，时间差不多就行)

步骤 2

大葱，斜刀切圈

步骤 3

开火锅烧干不放油，直接下鸭胸翻炒，鸭胸里有大量脂肪，一会就出好多油

步骤 4

炒至鸭胸变色，出了很多油，加入大量面酱，翻炒，再加入大葱

步骤 5

大葱断生即可。如果看上去颜色淡，就再加一些面酱。面酱本身有咸味，不用再放盐。装盘盛出。

菜谱创建时间：2019-06-07 20:28:03