千张结烧肉

作者： Amiee0217

用料

• 五花肉 适量
• 千张结 适量
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 冰糖 适量克
• 姜 适量
• 葱 少许
• 水 适量
• 料酒 适量
• 盐 少许

千张结烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉洗净切成差不多大小的块

步骤 2

切点姜片，焯水

步骤 3

焯好水，锅中放一点点油，放冰糖炒一下五花肉

步骤 4

稍微炒一下，放老抽、生抽跟水，大火烧一会之后下千张结，改小火煮半小时，然后改大火收汁

步骤 5

装盘～😁

步骤 6

撒葱花～千张结吸收了肉的香味与汤汁，非常好吃，五花肉我煮的不是很烂，感觉更香，软烂程度可以根据自己口味哈，喜欢吃烂一点可以多煮会儿～😊

菜谱创建时间：2019-06-07 19:34:37