苦逼炒饭

作者： 田小软

给那个做饭小白 苦逼炒饭简单来说就是你家冰箱里有剩饭，然后有什么炒什么 同理可以变成苦逼炒馍，苦逼炒面

用料

• 剩米饭 随意
• 鸡蛋 随意
• 盐 适量
• 糖 适量
• 油 少量
• 蔬菜 随意选种类

苦逼炒饭的做法步骤

步骤 1

我家有蘑菇～胡萝卜～玉米粒～葱 鸡蛋是中午滑蛋虾球剩下的。。。

步骤 2

各种配料改刀，想切什么形状切什么你随意

步骤 3

锅里放一丢丢油，喜欢吃焦的就油热点稍微多点，我不喜欢太油，到了丢丢油，不太热的时候把生的蔬菜倒进去，翻炒均匀

步骤 4

到入米饭玉米粒，炒好的鸡蛋继续翻炒 用铲子把米饭压扁再捣碎，无论用什么方法总之就是把饭炒散了 根据自己口味放盐和糖

步骤 5

撒葱花！我家没有吃鸡精的习惯，你爱吃你就放！ 吃它！

苦逼炒饭的小贴士

如果你是为了炒饭而炒饭的话，蒸饭时候可以加一大勺油，敞开口，放冰箱过夜（敞开口更容易蒸发水分） 第二天炒饭就是一粒一粒的

菜谱创建时间：2019-06-07 12:32:55