巴盟凉糕

作者： 大厨陈阿cat

巴盟凉糕是端午节必吃的美味。软软糯糯、香香甜甜，超级美味！口水不要流的太多哦！

用料

• 糯米 500克
• 酸奶 60克
• 白砂糖 适量
• 葡萄干 适量

巴盟凉糕的做法步骤

步骤 1

把糯米倒入盆内，加入清水超过糯米，倒入酸奶搅拌均匀，浸泡48小时。 浸泡好的糯米滤出酸汤，淘洗2-3遍至没有酸味，倒入容器内拌上葡萄干蔓越莓干红枣之类等喜欢吃的干果。 加入水和米平齐，不要超过，也不要太少。上锅蒸20钟即可。 美味凉糕出锅啦！欢迎关注！小爱心♡点起来！

巴盟凉糕的小贴士

趁热在上面撒上一层白砂糖或玫瑰酱，不然晾干后上面一层会干硬！

菜谱创建时间：2019-06-07 00:02:16