河虾洗干净,晾去水份。
下油锅爆炒到红色,捞起来,油锅不要洗,继续用。
油锅里加入清水,盐,生抽,白糖,生姜,葱。烧开后加入爆炒的河虾。翻炒匀即可出锅!
开始盐不要放太多,避免太咸,最后出锅前尝一下味道再调整哦!