榨菜炒肉

作者： Qing也

快手下饭菜 10分钟搞掂！ 榨菜爽脆可口 猪肉鲜嫩多汁！

用料

• 榨菜 1包
• 猪肉 200克
• 油 适量
• 生抽 1勺
• 糖 1勺
• 盐 适量
• 蒜头 ,葱花 适量
• 生粉 1勺

榨菜炒肉的做法步骤

步骤 1

准备前腿肉，切丝沥干水分备用，调入油，盐，生粉，白糖，生抽拌均匀，腌制片刻。

步骤 2

我喜欢儿童榨菜比较清淡，洗干净备用！

步骤 3

放油起锅下蒜头煸炒微黄，倒入猪肉翻炒至转色。

步骤 4

倒入榨菜爆炒至闻到香味，放入糖，生抽，用生粉加水勾芡淋上，放入葱花关火即可。

步骤 5

完成✅

步骤 6

10分钟内上菜，简单又好吃。特别是夏天胃口不好必备！

榨菜炒肉的小贴士

因为榨菜本来就是咸的，肉也是腌制过，炒的过程无需额外加盐。

菜谱创建时间：2019-06-06 14:02:05