咸饭【简单版】

作者： 种花家的露露

这个是朴素版的哟！

用料

• 泰国香米
• 五花肉 克
• 香菇 朵
• 胡萝卜 根
• 贝柱
• 酱油 勺
• 鸡精
• 料酒
• 姜
• 蒜苗

咸饭【简单版】的做法步骤

步骤 1

材料如上

步骤 2

我用的迷你电饭煲，我只用了一量杯的米。水会比平时做饭少加一些，因为待会儿放的菜里有水分。

步骤 3

五花肉去皮切小条，香菇和胡萝卜【去皮】切丁，贝柱切丁，姜切末。

步骤 4

先把五花肉干煸出油，油可以全倒出来，拌面或者炒菜都可以用。

步骤 5

把姜末倒进去炒炒，然后加所有丁进去炒炒，倒入一汤勺生抽，一汤勺料酒，少许鸡精炒匀。

步骤 6

接着把锅里的东西倒进米里，搅拌匀，盖上盖子按下煮饭键。

步骤 7

期间把蒜苗切小丁，用少许油和少许盐炒断生备用。

步骤 8

饭好了以后把上面的蒜苗倒进去拌匀就可以吃咯！

步骤 9

搭配头水紫菜汤，棒棒哒！

咸饭【简单版】的小贴士

做饭一定少加一点水……

菜谱创建时间：2019-06-06 12:57:31